
Giới thiệu
Trong thế giới của ẩm thực sang trọng, không phải nơi nào cũng đủ dũng cảm để lấy một món “quốc dân” như gà làm trung tâm của hơn 200 lựa chọn.
Nhưng Gà Cửu Long làm được. Và không chỉ làm – mà làm tới đẳng cấp của một nơi vừa ăn, vừa tiếp, vừa thưởng, vừa nhớ.
Không gian gồm 9 phòng riêng biệt – đóng kín như phòng tiếp khách tại các villa cao cấp. Mỗi phòng có hệ thống karaoke cao cấp, ghế sofa lưng rút, bàn ăn chỉnh sáng, thích hợp cho mọi buổi gặp: từ đối tác cần kín tiếng, cho đến nhóm bạn cần sang trọng nhưng không phô trương.
Ẩm thực ở đây là gà – nhưng không phải “gà thường”.
Từ gà Đông Tảo hấp bào ngư, lẩu gà tiềm nấm tuyết, đến gà đồi nướng muối Himalaya, mỗi món đều đi cùng một triết lý: gà không chỉ để ăn – mà để nâng tầm cảm xúc.
Người ta đến đây để ăn gà – nhưng ở lại vì cái cách món gà được đặt cạnh rượu vang Pháp ủ lâu, hoặc những dòng whisky Nhật mượt như đoạn nhạc jazz cuối buổi chiều.
Có khách quen đến đây và gọi riêng một set đồ rừng nuôi tự chọn – chỉ mang ra nếu biết người đó là ai.
Phục vụ tại Gà Cửu Long không phải nhân viên – mà là KTV cao cấp, biết rót đúng tay, hiểu khách cần gì trước khi khách mở lời.
Ở đây không có tiếng gọi lớn. Chỉ có tiếng chạm ly. Và đôi khi, là tiếng hát không cần ai nghe – nhưng cũng không ai quên.
- – Hơn 200 món ăn từ gà đặc sản 3 miền, được chọn lọc và chế biến theo yêu cầu
- – Khu karaoke cao cấp riêng biệt trong từng phòng ăn – không gian sang trọng, âm thanh chỉnh theo nhu cầu
- – Rượu vang, whisky, bia ngoại – được đề xuất theo từng món ăn, có người tư vấn riêng
- – KTV tiếp khách cao cấp – phục vụ tận bàn, kín đáo, chuyên nghiệp, không phô
- – Có thể đặt riêng đồ rừng nuôi, hải sản hiếm – chỉ phục vụ cho khách quen hoặc theo lịch