Drinking & Healing tại 25 Hồ Tùng Mậu là cocktail bar kiểu speakeasy dành cho người tìm sự hồi phục. Cocktail được pha theo tâm trạng – không gian tĩnh lặng – cảm xúc không bị làm phiền.
Bạn có từng cần một nơi để im lặng giữa đám đông không?
Một nơi bạn không cần phải diễn vai “ổn”, cũng không cần giả vờ "biết uống"…
Một nơi mà cocktail được pha như một đoạn hồi ức, chậm, kỹ, và đúng lúc.
Drinking & Healing, tầng hai của một căn nhà cũ trên Hồ Tùng Mậu, là nơi như vậy.
Bạn sẽ bước qua một cầu thang đá, mở cánh cửa kim loại đen, và nghe tiếng bass chậm từ bản rap oldschool vang như từ một tiệm đĩa vinyl.
Không gian trầm như một giấc mơ có ánh sáng vàng.
Quầy bar đặt sâu, ghế thấp, người ngồi không nhìn nhau,
nhưng tất cả đều đang đối thoại với chính mình – qua ly cocktail trước mặt.
Bạn không gọi đồ uống bằng tên.
Bạn gọi bằng tâm trạng: “cần một vị ấm như người cũ” – bartender sẽ rót bourbon pha tiêu đen.
Bạn nói “muốn thấy mình nhẹ lại” – họ sẽ đưa cho bạn một ly gin dầm bưởi hồng và vài giọt bitters tía tô.
Ở đây không có menu để đọc – chỉ có mood để gợi.
Không ai hỏi bạn đang vui hay buồn – nhưng họ sẽ pha đúng thứ bạn cần.
Không ai nâng ly hô "dô", nhưng bạn sẽ thấy mình uống cạn lúc nào không hay.
Tại sao người ta quay lại Drinking & Healing mà không check-in?
– Vì nơi này không cần ồn để đáng nhớ
– Vì bartender ở đây không trình diễn – họ lắng nghe
– Vì không gian đủ tối để bạn thở
– Và vì có những đêm bạn không cần một quán bar – mà cần một nơi cho bản thân
Thông tin địa điểm
Drinking & Healing
Địa chỉ: Tầng 2, 25 Hồ Tùng Mậu, Quận 1, TP.HCM
Giờ hoạt động: 18:30 – 02:00
Mô hình: Cocktail bar speakeasy – phục vụ cá nhân hóa – không gian hồi phục
Phù hợp: người đang tìm sự tĩnh, người đi một mình, dân viết lách, người từng tan vỡ